やっと出会えた！おいしいコシヒカリに出会えるお米屋さん
霊峰白山の麓、石川県の自然豊かな山あいで育てた極上の甘み、風味豊かでねばりのある「こしひかり」を中心に、「ひとめぼれ」や「もち米」を生産、お届けする田舎のお百姓さんです！
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「山手のコシヒカリ」収穫作業風景
１０月５日
令和３年産「山手のコシヒカリ」の産地である鍋谷町での収穫作業風景。
年々厳しさが増す中山間地域でのお米作り。
今年も無事収穫を迎えられたことに感謝とともに安堵感。
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