なぜ精米は27kg、玄米は28kgでの販売なのですか?

お米は

1俵=60kg、1斗=15kg、1升=1.5kg、1合=150g

という単位を用い、昔でいう”半俵”(30kg)での取引が現在、流通においての主流となっております。

この玄米30kgを精米しますと27kgとなるため、精米27kgで販売しております。

では、なぜ玄米は30kgで販売していないかといいますと、宅配を民間業者に委託しており、

1箱の内容量(包装資材含む)30kg以内との規格上の制限により28kgでの販売を行っております。