6月中旬、大豆の播種(種まき)作業が始まります。
豆を青い状態で収穫すると「枝豆」として食べることもできます。白く乾燥した状態で収穫すると「大豆」。
大豆の収穫は11月頃です。
(上)の写真は播種して約3週間後の状態。
種子大豆を肥料といっしょに、条播きします。
畝幅80㎝間隔。ロータリー後ろの両端に設置してある黒いギザギザの車輪が回ると
軸が回り、種が落ちる、至ってシンプルな仕組み。
写真(下)は1回目土寄せ後の様子。畝がたちました。
その後生育に応じて2回、3回と土寄せを行います。
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