私たちが愛情込めて作ったお米たちを食べていただき「おいしいひと時」を実感してもらえたら幸いです！
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6月2日
今日は湯屋にて「しわもち」と「かぐらもち」の
もち2品種を植えました。
「しわもち」は収量も少なく、倒れやすいという作り手泣かせの
品種なのですが、とにかく食味、のびが
他の品種とはケタ違いです。
今年も年末に餅つきしますので、ぜひその素晴らしさを
味わっていただきたいです。
